Crema de Elote
Mexikanische Maiscrémesuppe mit Brot.

Mexikanische Maiscrémesuppe mit Brot.
Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, Feta und knusprigen Tortillastreifen, mit Brot.
Mexikanischer Eintopf mit Bohnen u. Rinderhackfleisch, mit Brot.
Mexikanischer Eintopf mit Bohnen, Rinderhackfleisch und Käsemischung überbacken, mit Brot.

Mexikanischer Eintopf mit Bohnen, Soja-Hack und Mais.
mit Soja
7,90 €Mexikanischer Eintopf mit Bohnen, Mais, Soja-Hack und Käsemischung, überbacken.
mit Soja
8,90 €Backkartoffel mit gemischtem Gemüse, Käsemischung überbacken und Beilagensalat.
Backkartoffel mit kalifornischem Dip, Käsemischung überbacken, dazu Beilagensalat.
Backkartoffel gefüllt mit Chili con Carne und Käsemischung überbacken, dazu Beilagensalat.
Backkartoffel gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Beilagensalat.

Tortillachips mit Salsa Roja, Sauerrahm und Avocadocréme.
Tortillachips mit Käsemischung überbacken und Sauerrahm, dazu Jalapeños.
Tortillachips mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños und Sauerrahm.
Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und Avocadocréme.
Tortillachips mit Rinderhackfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und Avocadocréme.
Tortillachips mit Rinderhackfleisch, Hähnchenfleisch und Käsemischung überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm, Avocadocréme und Salsa Roja nach mexikanischer Art.
6 Chicken Wings mit Salat und BBQ-Sauce.
6 Peperoni gefüllt mit Käse und Salat, Avocadocréme.
6 Mozzarella-Sticks gefüllt mit Mozzarella, serviert mit Salat, Sauerrahm und Käsesauce.
3 frittierte Maismehl-Tortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.

Verschiedene Vorspeisen, von jedem etwas, mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Käsemischung, Zwiebeln, Mais und Champignons, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit verschiedenem Gemüse & Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit mexikanischer Paprikawurst vom Schwein und Käsemischung, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Beilagensalat.
Bunter Salat mit Mais, roten Bohnen, Feta, roten Zwiebeln, Möhren, Tomaten, Gurken und Paprika, mit Avocadocréme.
Bunter Salat mit marinierten Hüftsteakstreifen, Feta, Avocado und exotischem Obst.
Bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, Avocadocréme, exotischem Obst.

Kaktusstreifen, Gurken, Tomaten, Möhren, Paprika, Koriander, frische Limette, mit frittierten Garnelen und exotischem Obst.
Gegrilltes Lammfleisch, bunter Salat mit Mais, roten Bohnen, Feta, roten Zwiebeln, Möhren, Tomaten und Gurken/Paprika.
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnen mit Feta.
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnen mit Feta.
Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käsemischung überbacken, dazu Bohnen mit Feta.

3 Maistortillas gefüllt mit Gemüse und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnen mit Feta.

3 Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnen mit Feta.

3 Maistortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und mit Käsemischung überbacken, dazu Reis und Bohnen mit Feta.

3 Maistortillas gefüllt mit Gemüse, Rinderhackfleisch und Hähnchenfleisch, dazu Reis und Bohnen mit Feta.

2 gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, serviert mit Avocado, Sauerrahm, Salsa-Sauce, Salatbeilage und Reis.
Kurze Nudeln mit Scampi, frischen Champignons, Paprika in Tomatensauce.
Kurze Nudeln mit Lachs, frischer Zucchini in Sahnesauce.
Kurze Nudeln mit Rinderfilet, Feta in Tomatensauce.
Kurze Nudeln mit pikanter Tomatensoße und gemischtem Gemüse.
Kurze Nudeln mit Ananas und Gemüse gebraten in einer exotischen Sahnesauce, dazu Reis und Beilagensalat.
Gemischtes Gemüse in grüner Tomatensoße mit Kürbiskernen, Radieschen, Jalapeños, püriert, dazu Reis und Beilagensalat.
Schweinerippchen vom Lavagrill mit BBQ-Sauce, dazu Pommes frites und Beilagensalat.
Rinderhüftsteakstreifen mit Paprikawurst vom Schwein, Zwiebeln, Salsa Mexicana und Paprika, dazu Reis und Beilagensalat.
Hähnchenbrustfilet vom Lavagrill in Paprika-Poblano- und Mais-Sahnesauce, dazu frittierte Manioks und Beilagensalat.
Hähnchenbrustfiletstreifen mit Ananas und Gemüse, in einer exotischen Sahnesauce, dazu Reis und Beilagensalat.
Hähnchenbrustfilet in einer speziell würzigen Sauce aus Erdnüssen, Schokolade und Sahne, dazu Reis und Beilagensalat.
Gebratene Schweinefiletstreifen in Erdnuss-Sahne-Sauce, dazu frittierte Manioks und Beilagensalat.
Rinderhüftsteak vom Lavagrill mit Käsemischung überbacken, dazu Kartoffelrösti und Beilagensalat.
Rinderhüftsteak vom Lavagrill mit scharfer mexikanischer Tomaten-Koriandersauce, dazu frittierte Kartoffeln und Beilagensalat.
Rumpsteak vom Lavagrill auf Palmenherzen-Chilichipotle-Sahnesauce, dazu frittierte Manioks, Reis und Salat.
Lammfilet in Sojasauce vom Lavagrill mit grünen Bohnen, frittierten Kartoffeln und Beilagensalat.
Rumpsteak vom Lavagrill mit 2 gegrillten Garnelen, grünen Bohnen mit Zwiebeln, dazu Süßkartoffel-Pommes und Beilagensalat.
Rumpsteak vom Lavagrill mit Paprika, Zwiebeln und Paprikawurst vom Schwein, dazu Bohnen, Feta, Kartoffel, Avocadocréme, Salsa Roja und Beilagensalat.
Rumpsteak vom Lavagrill, 1 Stück gegrillte Ananas mit Sahne-Kokossauce, dazu frittierte Manioks und Beilagensalat.

Grillplatte mit gemischtem Fleisch und Gemüse nach Art des Hauses, mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme, Pommes und Beilagensalat.
2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Rinderhackfleisch, mit Käsemischung überbacken, dazu Reis, Bohnen, Sauerrahm, Avocadocréme und Salat.
2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit gekochtem Hähnchen, dazu Bohnen, Käsemischung, Avocadocréme, Salsa Roja, mit Reis und Salat.

Gebratene Rumpsteakstreifen mit Paprikawurst vom Schwein, exotischer Sauce, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, mit Käsemischung überbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme, in der Pfanne serviert.
3 knusprige Mais-Tortillas, Tandoori-Lachs-Salat, Chili-Chipotle, Krautsalat und 3 Dips.
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit exotischer Sauce, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, mit Käsemischung überbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Avocadocréme und Sauerrahm, in der Pfanne serviert.

3 Weizenmehltortillas gefüllt mit Schweinefleischstreifen, Zwiebeln, Paprika gebraten, dazu Bohnen, Feta, Avocadocréme, Salsa Verde (grüne Tomatensauce) und Salat.
In der Pfanne gebratenes gemischtes Gemüse mit Jalapeño-Cheddar-Käsesauce.
In der Pfanne gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-Käsesauce.
In der Pfanne gebratene Putenbrustfiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-Käsesauce.
In der Pfanne gebratene Rinderstreifen mit Paprika und Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-Käsesauce.
In der Pfanne gebratene Schweinefiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-Käsesauce.
Gemischtes Gemüse in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Hähnchenbruststreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Putenbrustfiletstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Schweinefiletstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Hüftsteakstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Buntbarsch, Shrimps und 2 Scampis in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Hüftsteakstreifen, Hähnchenbruststreifen und 2 Scampis in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme.
Gebratener Buntbarsch in grüner Pipian-Sauce mit verschiedenen Kernen püriert, mit Jalapeños, Kartoffelecken und Beilagensalat.
Gebratener Buntbarsch in grüner Tomaten-Knoblauch-Koriander-Sauce, etwas säuerlich, dazu gebratene Kartoffelstreifen und Beilagensalat.
Lachsfilet vom Lavagrill in Limetten-Cachaça-Sauce, serviert mit gebratenen Kartoffelstreifen und Beilagensalat.
Lachsfilet vom Lavagrill in Tequila-Koriander-Sauce, serviert mit gebratenen Kartoffelstreifen und Beilagensalat.
6 Riesengarnelen mit Schale vom Lavagrill, mit Avocado, Knoblauch-Dillsauce, Kartoffelrösti.
Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten, serviert mit Reis, Kartoffelrösti, Salat und Spezialsauce nach Art des Hauses.
Mit Gemüse.
Mit Rindfleisch.
Mit Rindfleisch und Chili con Carne.
Mit Rindfleisch und Speck.
Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet.
Mit Rindfleisch und Avocadocréme.
Mit Rindfleisch, Speck und Avocadocréme.
Mit Pommes, Champignonssauce, Salat und Beilagen.
Mit Rindfleisch oder Chicken, dazu Pommes frites und Krautsalat.
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites.
6 Chicken Nuggets mit Pommes.
1 Enchilada gefüllt mit Hähnchen, Rindfleisch oder Gemüse, dazu Reis.



Vanille- und Schokoladeneis garniert mit Bananenscheiben, Sahne und Karamellsauce.
3 Kugeln Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Raspeln.
Mexikanisches Gebäck mit einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensauce.
Weizenmehltortilla gefüllt mit Apfel und Mango, dazu warme Vanillesauce und frisches Obst.